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上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
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首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。d1\e]+v
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其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
Ih'`2|O2j 除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。3h*ZyS"NZ
保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
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R,ZCm7N6Z"R$q 首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。D1U,q+\6C2hv7`*y8W
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
y%~p5Z7E 除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
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1R n9L4l^ u;M[ 胡萝卜玉米笋炒火腿D:?|T#n&Y4{*b\,e
原料：
] ~ q!D-hC)M!@$y 胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。1iG6\#_Q&m&z,c m3KM
调料：
HhN5hXz 盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。
U[ R/Q4?7v [img]C:\Documents and Settings\lin\My Documents\My Pictures\2008120309124844.jpg[/img]9_npI9M.v [+kW
做法：%Y4F/}ZV9[A
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。0D'p4B*{X%l+@,aIS$G:_
2、山药丁、玉米笋飞水捞出。
v(p6o'n'Ze3@FeIo#w 3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。
}}(UP4[ 4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。6kc:l:|
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凉瓜枸杞酿鸡蓉
H$O#w!IW!Mo [img]C:\Documents and Settings\lin\My Documents\My Pictures\2008120309202142.jpg[/img]
2M*[+O&Ee 橘子胡萝卜水果沙拉
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枸杞猪肝菠菜粥
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虾酱粉丝炒菠菜2ygxP&s#p\Pj
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酱香欢腾鱼
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猴头蘑蒸蛋羹;|m9Y L1`
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