查看完整版本: 清爽的平菇炒肉[6p]

清爽的平菇炒肉[6p]

不大喜欢吃平菇，总觉得有股木味，今天阿姨又买回来，怕她炒成平菇丝，只好自己动手勉强将就下。7`wea9O z
Xt$s5`
"rV7qm-]B%V
　　备料：平菇，肉片，|@sq Zd
&LOE9h$s)l3p'Rf9D
　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg[/img][/url]
1q6o]E(T;cA fR[9E+Dd x
　　先熬猪肉油
$a:v n&TM/N^\
,uxw/M-_ 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg[/img][/url]:h'D{'bK,u9``
*E~6C,S2^X]
　　爆炒肉片YBq,JR%@k"a4H#R,_%a
_s&@:E)o
　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg[/img][/url]
I8y4a K,g$e|?8?
}x$OKb4g#}{ 　　放入平菇，稍微炒出水后，放盐，勾芡@(m9e7UF7v4m0^
|bz/jg@+~
　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg[/img][/url]
!k#j iTpmX2O 'zLX b h @U8]
　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg[/img][/url] R4[l'b(K.E

M%IlHf 　　成品!vW1tt&CfOIv|F

A)Qpe#`FKw!n G 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg[/img][/url]

的确是个简单的家常菜，要做的好吃还是要点功力的

呵呵，我今天晚上就做了这个菜，我还是蛮喜欢吃的，菌类的东西有营养，又没有脂肪，可以多吃！楼主，你做完以后在上面撒点葱花就更漂亮了！

楼主，平时我也常炒平菇肉片，做法和楼主有点小区别，我一般要几片蒜，一点姜米，快起锅的时候，撒一把葱花，味道还要香些。

我做的话一般肉要上糖色的。这样的颜色对食欲不大好啊

我觉得这到菜里面在加点胡萝卜、青椒，会好看一点！