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memory1 2008-12-19 08:00

昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼:S)O OK6wT f6\m.b
  
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仔细瞧瞧:
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  F.po.h Q/W$[%{

%jHZPSK"H 少不了的葱姜:h4JM4zM0M
  
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用花椒炸锅后煎鱼(鱼还不干就煎,所以不太美观哦):
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GB9m]vZ 放了半锅水,水开后放入煎好的鱼,再放葱、姜、酒,大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块,再炖5分钟放盐和少许蘑菇精,一会即可起锅:
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dUo&S i,t 鲜美的鱼汤大功告成:F/S9Va?_'ii2}!_
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G\Zb+wL&c   ^-m,v(s;SQq

]^PmOWUl} 开吃时洒些胡椒粉和香醋(可惜没有芫荽),两大碗下肚不用吃别的了:
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