查看完整版本: 五花肉炒藕片

五花肉炒藕片

[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25514][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_2008112010263710Xm9.jpg[/img][/url]%xxSu8v
V\"a

`S5\Jj5FOtqlgr
8]p'Y/aZZ@'i [font=楷体_GB2312][size=5]这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。[/size][/font]
z8G1j;l Jo/[)A [font=楷体_GB2312][size=5]昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。[/size][/font]
VfF%W)g:Y$k%Zz
` [font=楷体_GB2312][size=5][/size][/font]
k.E;]\(A [font=楷体_GB2312][size=5]材料：[u][b][color=#333333]五花肉[/color][/b][/u]，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。[/size][/font]s,u8aZN
[font=楷体_GB2312][size=5][u][b][color=#333333]做法[/color][/b][/u]：[/size][/font]6w s$B)td
[font=楷体_GB2312][size=5]1、将五花肉和莲藕切片待用。[/size][/font]
GY/K(N3n*d el6R [url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25510][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_2008112010211316tIj.jpg[/img][/url]
#sw U-FcoF,k{
v2],B0t:~Y5dg&] GBUM^t
[font=楷体_GB2312][size=5]2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。[/size][/font] NUKV&qx+v a
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25511][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_2008112010215417NJU.jpg[/img][/url]N~!@a3xn3`7X\
m3c5Q ^D
9mP(C+pK,r0a"]0yc
[font=楷体_GB2312][size=5]3、下生抽、老抽调味调色。[/size][/font]Vu}!yAouRp`
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25512][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_200811201023061vGkA.jpg[/img][/url]
~*}#ZU/DuH
qJq4a)Z)P 3H6e*hD!~)@
[font=楷体_GB2312][size=5]4、下[u][b][color=#333333]藕片[/color][/b][/u]，盐，料酒稍焖一下。[/size][/font] fB.u%h8nB
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25513][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_2008112010252719mFS.jpg[/img][/url]
,xt4a6c0\/}&}cz
pO{:\8UC$n-D
Q8v+C$O(F e y I
[font=楷体_GB2312][size=5]5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。[/size][/font]%f4J%zB)N!z
H
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25516][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_200811201028521l9PE.jpg[/img][/url]
FX8\ Oyp W&XG Z7b5u#M$z
I6[g*Te
w$h7p#ib\
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=25515][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/1392_200811201028031XzSS.jpg[/img][/url]

呵呵，五花肉炒藕片？第一次听说，一般藕片清炒、滑、闷居多，今天试一下！

楼主在广州还是深圳？还可以穿短袖，向往啊，L1B
c-mKYv
言归正传，怎么肉片炒出来的样子有点像回锅肉啊，我觉得炒藕片的话不适合加老抽或者生抽，太重的味道反而会盖过藕片本身的甜味，加点姜蒜，和干花椒清炒的话效果应该不错。

藕片炒出来会不会很脆呀，要不要把藕片里的淀粉弄出来呀。回去试试，不过我不怎么喜欢吃太甜的。

很简单吗，几天我就试着做一下，谢谢楼主，不过太普通了，好像平常人家做菜也是这些程序

这种做法我倒是新鲜哦
m&|.X#Q%NY 有机会我也做做看

是吗?只要大家喜欢我会继续努力发更多美食的帖子了!

个人觉得藕捎排骨也是非常美味:?Y!h1[-|Ls1z
这种看起来也不错.回去要试试了SB(ZF%IL {
谢了

没听说过藕还能和肉在一起炒啊！没吃过 不知到好吃吗