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牛肚炒大蒜[11P]

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牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。
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做法：u/XO[ Zhi{+^
1、大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。!Gg%K\.[
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2、锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。-Q\j T"[
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CL9jAnZMj 3、倒料酒，加酱油，煸炒一分钟。 ~&Pg.{$e}z
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#c$}mS'{n O 4、倒入洗过的大蒜段，一定要把大蒜里的水弄干。 V\-MNSBa
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5、翻炒一下，然后加盐继续大火翻炒2分钟。
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5@*U,E%u ]~6sAw0x 6、加点鸡精就可以出锅了。
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