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青衣白菜

[color=Blue][font=黑体][size=4]青衣白菜^K"K
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一道造型上讨巧的菜。年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）
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r;Ma~`3S 【青衣白菜】q8Yaxl!t

Y5Y:fVwe-s 烹饪时间：30分钟；Y(Q4c?.K-\-R+T;g4H

p6tcn%I 难度：中等；#oH v'^5{2OB?
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建议：按每个人一个的份量准备就足以了。x@n&n uTU\7_

&JcLlk$Q{E 原料：
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白菜叶5片、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、金针菇1小把、香葱叶5根。 u;XZ)|a`}y4n'j

7fg@,Q#Zcd#iV 调料： jb+N7o/Fw!x
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6`%{eK~X h#FO 胡椒粉、盐、糖、葱、姜。
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做法：KJ&z`5@ So~L

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1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱姜胡椒粉调味，搅拌均匀；l\W8w9_a#J"G.v

0_#P*f~vV*L 2、先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；:x%G+T/g?h
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3、胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点；!i)a+~
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4、取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上；
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z]W(j F2^7|^ 5、像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；
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{c;w0~af 6、包好后，入蒸锅蒸8分钟。
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嘱咐几句：`P+vp$~4Q
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1、肉馅中加些五花肉口味会更好；
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V ~V;q/D a5K 2、金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观；
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造型很不错。蒸了以后，白菜吸收了肉汁的鲜美，味道更好。
Z l9RaCaL 应该属于北方菜吧，好像不少很困难，有机会可以自己做做。

这个好像很有趣的,不过我觉得是不是照片颜色的问题,我喜欢更艳丽点点,哈哈

这个菜应该清淡可口，vM3N$s\~7p_)w
色型味香具佳节日好菜品。

这个很好看也很可爱，吃起来应该也不会差吧，我来做一次试试。

好造型，好意头，白菜＝百财，不错的菜，适合过年吃。

过年吃这个不错，就是好像有些麻烦一点。要是在简单一些就更好了

白菜还能这样弄，就是有点复杂，做起来麻烦。

看着就有食欲了，而且貌似不难，过两天自己试一下！营养应该也是不错滴~~~~

好吗、看着不错，味道应该也不错。在做呢1\Y?6\'e#X s-Y
。