botong00 2006-9-1 22:38
椰香鸡
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材料:椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
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调味料:盐1/4茶匙
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做法:Z6F3_D8q1F \k
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。*Mj;dc;P5S3d|
2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。+U%I-^ F(Z#[3i
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。