查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]/E^^Y Vw0a4c7Zk
3T.F$W RW/z`
[color=#0000ff][size=4]原料：)pQ MND

"q5[X5bkd}yh 韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
/X)_,zSL8Q` p7Y"ez"q5i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310064111.jpg[/img]/_Ed'gWtI.Og

/{/_e^$GpNk 做法；3K&PInK9b2z_
gZ a.dM%{
步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。DI:rk9];V%U2S H

pq&@NnR$lO
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img]
*y1@Y^ @a R\9l:q:m&V;W
步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。B#K[T\ K
#n?Jw
OMa
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310074903.jpg[/img]N{+FJ4y%@&wZg"hlC
t t$W p4v9]G {
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310075394.jpg[/img]
0Mf)N!GaT *[5Q.S-{)E7A4Z
步骤3、倒入韭菜大火翻炒。
^KTP!]5y[H F4k#a\'Xx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310080141.jpg[/img]]*J@A9gqow
(_a%F3C#F@Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310081190.jpg[/img]
8j!f@~o#Z {`,wu;h0x`"\
步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
#t'] ]`#d\m
$W:Q6N0m mY\}W;@&N'T [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]
$m` n.MK`7Y0o i
cLH^
GjI 步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。[/size][/color]%~cxy~Wj4Q

8A!m5w_/U f,VZ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img]
)F:P`8l
aod
5cJ)g#U
Fu3H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄
K^!e E3LU8zR6^0Fs S 虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!
z u)K|s/lv 试试:biggrin