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鸡丝拌面

一、煮面：面煮好，用凉水冲凉，鸡脯肉煮熟撕成丝，黄瓜切丝，再加些炒熟的芝麻!lX|[!s s@e

Zb l)p9w+Vz0_ 二、调味料：调味料是用花生酱（芝麻酱）、醋、酱油、蒸鱼鼓油，盐、鸡精、老干妈辣酱、蒜泥加)j'O
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少量水调和而成
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f g wr OvZNk 煮面条是时候第一次水开放入面条
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&arV3vhf8h [/Hl 第二次水开倒入一小碗凉水
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lR1~)I 这个步骤是为了让面条的口感更有弹性
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3EC+L$uqs*@ 有必要可以再反复一次
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如果肠胃功能不是很好的朋友
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请不要用自来水直接冲凉
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3~V!]A)~!\$OBM$oR 可以用放了冰块的凉开水代替
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如果一次面条煮太多
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吃不完的面条用香油OR色拉油拌好8M*c?U4r&g

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S?$v 这样面条就不会粘连在一起了*r(N+uZg*aD

7dDKH7Y 有的花生酱比较稠事先用凉水把它化开 aC3_
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Wp}&qA$}I9D 发现自己好罗嗦啊：（.xMh~ PF&w
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:05 AM 编辑 [/i]]