查看完整版本: 辣酱烤排骨

辣酱烤排骨

[color=Blue][size=4][img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111251477_s.jpg[/img]R4A&KY;@*wC
用料： K2roJ)NMwZiX
　　1、排骨一斤。!W^#o*_O6j@]h
　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。K)cN0By
　　3、五香粉半咖啡匙。
P2e:EzQ])O 　　4、小独蒜一个。
V6nv5`;])^*E 　　5、酱油半汤勺。0NV1p7z~A1o
　　6、红葡萄酒三大匙。
6HI;^[,f 　　7、蜂蜜三大匙。
p `T.O~ pp 　　8、葱两棵。
$oi;@(xq [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111420811.jpg].N+A.V| e#{F
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111420811_s.jpg[/img]
C |f JS2F8q [/url]`i#Q.q%Xv0m
　　做法：
%uy+e S+L+Hp+Q0Y 　　1、葱切碎；蒜剁末。3p \{"az_:u
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111413393.jpg]

VY1Gx]?C [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111413393_s.jpg[/img]
F'_Nh{}6a,p4v6YK
[/url]#gzp2T^
　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。?9^W$w Q;D
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111408741.jpg]
ArN+X;[(J xwD8S [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111408741_s.jpg[/img]
5J"S1r|G?.` [/url]e4p;G'DR^
　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。
o*J;vNK:mi$d| a [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111401873.jpg]HdW lF#\6\\
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111401873_s.jpg[/img]&a"L^,Jnq^ s
[/url]
!}qbj9eF{tB*I 　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。'l(x+bu9M+w
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111356145.jpg]3?)n ~.p/a%L3X'X
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111356145_s.jpg[/img]E5eH/wkb
[/url]
.qa?by&a^:l 　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
Le6uQj,TB+K8T m [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111320384.jpg]
#JK{Ei$A_ g6e [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111320384_s.jpg[/img]1S,TS,hiM ^NR.i
[/url]
| ~pi$i2I:V.v%y6K 　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
&S9x3F*e4Ad6f'[G [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111315727.jpg]%b,H_9H/I D B?2b)e
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111315727_s.jpg[/img]y` Ml.C*^0}
[/url]:se$lh\3{K%` hr j
　　7、响铃后取出装盘即可开啃。*K3Q,m| c ^;Z&\M
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111251477_s.jpg[/img][/size][/color]

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

老干妈和老干爹里面的鸡精等很多，你这样考，出来的有害物质很多