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排骨炖雪菜蘑菇[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]排骨炖雪菜蘑菇[图文],Cc_#YTEsh

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原料：
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tbZ 排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。jaZO,`u VZ

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;N#Ql.o&K` k'@0F 做法：
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_Q+ak-I"p0W9kF 步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。zv-t5yA

R;UxK#A*z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022410042316.jpg[/img]
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步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。V Rv@g K
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e0Omf{bk7h 步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。)s?)o0} WU.?

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步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
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2x*bX HE9T_ 步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
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步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
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要流口水了，下午四点多上这个版真的肚子饿了

看样子这个菜不错，口水都要流出来了。要向楼主多学习学习啊

一道美食啊，肉的味都进道香菇里去了，肚子饿了，赶紧做吧。