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反沙甜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]反沙甜豆腐[图文]*n"kumQ.to
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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/4293.jpg[/img]s$emkXm
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菜 名：x.{&rn"F6|_
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反沙甜豆腐
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主 料：
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P({R6rZ 内酯豆腐250克。 ,C#K5G)H#{:IP

+}at]iR2{ 配 料：
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4J8r"D$S{C7U,@)| 脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。
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AbE!TL rz 做 法：-Y3M%{3Ol7fC2HF

"p)QjL5aL 豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。
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0~%MC+k9T:q/[&y 特 点：
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3BQB$D!P 酥香嫩，色泽洁白。
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备 注：2h{7a ^V&^l8V
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炸时不能含油，否则食时太腻。[/color][/size][/font]