查看完整版本: 非常肥肠三吃

非常肥肠三吃

[u][color=#ff0000][size=4]牙签肥肠
xC+E9Jo\
Q{9J 3o0W'Z!U2X R'V
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW73iWHZxo4xFZWWHKS2xfj2BsAA3icCcbyGjZaX8fS-KZd1b6-jnGruz_IBfR8oxoD3EM2FTubQ978AqSF_mfgtEX7TvUfVn3_PXeTYV3VQpg[/img]%j S
\&y1]+G6I
|%op"U9F:D
[/size][/color][/u]煮熟的肥肠切成小丁，拌上盐，五香粉，干淀粉，穿在牙签上，牙签吗？当然是没用过的，为什么用没用过的呢？一是新的牙签比较尖，容易穿串串，二是自己吃着不恶心，呵呵，当然是笑话。PK-y4HX~Gu

0j9o?L7fa3R'w 穿好后，放热油里炸的表皮发焦，捞出来，控干净油，另取空锅，少放点油，下辣椒，葱花炒香，放入肥肠串，淋点料酒，少放点盐，孜然，翻几下锅，就好了。
P(A!^k%KZa v4n{3@$~Q7z[-D z
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW4qlVHQ6KfxCTXKCqc97dMBdjD-hJWqLeklFpM4Wt_Bh9oqtBzsxHKyPR2HogKo5tLj2BxF438TWdLu1THWmcUkyrvBO-lCAF0oleqp-9fKMQ[/img]
T,r)ZZ t
hI)K i,l"` ?
Z [color=#ff0000][size=4][u]溜肥肠[/u][/size][/color]

R6I/q|5k$Idwm AG S"m-Ur.BAh
_
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW5r3AdfzPKA3mShXGnHOzDdSDmtE37csN004i71YA60C3SD9X2S3ab1nPg1_UluTQosT6ySmV81czsp98bZiRXbEookXMXYTRQPURfaOcsw7Q[/img]
p5B6QV W*?0qo

V X"uQO["FmB 还是煮熟的肥肠，切条，辣椒切段，锅里放油，油热的时候，放肥肠进去炸一下，捞出，如果油炸不方便，这个过程可以省略，做之前，用滚水锅里烫一下捞出。
@9o#K'| HG1\ ]Us.uZOo
锅里留少许油，放葱姜蒜炒香，下辣椒段，放入肥肠淋点料酒，翻几下锅，不会翻的就用勺子扒拉扒拉，淋点酱油进去，放半勺开水或肉汤，加盐，味精，白糖，胡椒粉，鸡精什么的，勾欠出锅，就可以了。,Q/lv#~0rGq
l/z't-tm^2h
该死的老抽颜色太弄，只放了一丁点，就黑成了这样。*u5Hh!z(b$s}@
o,h1{9}-i!}i
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW7282DTNIswn_JEZzwpspPsCPrUGYdc1tJGBbYcwjPP3YqIndKd5h-f8UHrX-I6wB1mf9gDvM1hO9dqQhROAg9qvm234zD3ZtUQtHS-2hTsVA[/img]
mwz-\sS
MEy bt0y5W/L!n
[color=#ff0000][size=4][u]肥肠粉泡饼[/u][/size][/color]3\$[| Ju(O-u

9x(@,E.t(Tg] [img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW5EJ75z4OtFrcxJFaNYxCc5yWFkPxrUWbpYyX1cK4_MNM5W-f9XKMpjrS3DwAmBCw39oEf26c2r3E3PGVcXxKYNEDF6w8lRiRos5OopxhK5NA[/img],r4B}8Wg AH
!c!}G6R8xU ^:ovRw'c
肥肠吃了两顿，剩下了一小块，冻起来吧没必要，吃吧又不够炒一个菜，前天吃春饼卷土豆丝剩下了两张饼所以做了这个，!Gig^l9|2gz5}L r
)y9cL6k'O*c
\Z"`
肥肠切丝，锅里放点油，下葱花炒出香味，下肥肠炒几下，淋点料酒，多放点水进去，然后放入白菜丝，粉丝，盐，味精，胡椒粉，强烈推荐放点火锅或麻辣烫的锅料，水开后，粉丝软了，根据自己喜好，放点辣椒油，香菜，葱花什么的，把切好的饼泡进去，就可以吃了，
sx6[}m.fy
2L2A1uv&E` 如果家里剩的饼太厚，那就放锅里一起煮。3|"YR?3D7WR.f
ayR Jy_
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW6KASWYDlxXnuTtSWhIP24gvMwxAMyJDlTA1P3TFMP-fM7KQYTDKCXBTPGO8fFO_Z_LkXXgm7LRpIDO1bMnffQtPeVJ-yoGKhjIWwPoJ2jdSw[/img]
/l]F0Vr8l*` HHo| U
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1pyofLuVwPK0UmHZUAuLJN4YHPSyS3mzIZlpYMjyr3HW6JRQ2K97Ugutxmplf92CqEFYcpGL4lvGI138qUjmpivYd8kC0lBPeZTUtSeiEwfkzahe8syRbihm1LKgaQEnGPki8L88ohpFeM-2mGQqa3Eg[/img]

看来楼主很会弄吃的,看着直流口水,赶经去菜市买肥肠回来试一试!

肥肠肥肠，我的最爱，多谢楼主，呵呵多谢了，做做看看先：）

偶喜欢!

俺就好这口,可惜现在长胖了:(

欧喜欢这口，但偶觉得川菜做得肥肠最好吃

我也很喜欢吃肥肠啊，但是我的体重、血压*****哭

我也很喜欢吃肥肠啊，但是我的体重、血压*****哭

溜肥肠!我最爱吃!y!UN7GfK3v
不过这教程稍微有点简单啊!:s_5:

厉害哦,可以弄得这么多吃法,还有别的好菜介绍吗?

吃是好吃。就是制作过程辛苦了些。一般自己都不愿意去做。