想入非非 2006-9-11 10:04
羊腿炖萝卜
[img]http://www.huarenxinxi.com/username/upload_file/2005-5/20055416492373499.jpg[/img]]~d SUi}
7BA X;s3QM Z
[img]http://www.huarenxinxi.com/username/upload_file/2005-5/20055416494773499.jpg[/img]
2nT Fk n5Rx+lQ
cc4D;H s2e
[/color][size=4]Or._ ze
:v+f9k A0f M s
主料:羊腿块,萝卜块,葱,姜:l5f4RgQnz
1s%V8D]e wK
做法: 先烧点水,水开后,把羊腿放进去,等水大滚后,会有沫子漂上来，把抹子撇出去,羊腿捞出.l'J]'tm
G+[+T/q0e8dYh!h b T
再坐火上一锅水,放进去羊腿,萝卜,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去,然后放点花椒,大料,干辣椒在锅里,盖上锅盖,小火炖一个小时左右,这时候再放盐,胡椒,味精,在炖个10多分钟,就好了k4XQ9eVN~YWp
2Mgn'I-l"g G
撒上香菜,开始大补吧6f!\8HSZ@3Q
"pQ p&H;E V
注意: 抹子一定要撇净,这样汤才清鲜.Ob2Y$k;R\"K f
7XJ |E4q
最好不要先放盐[/size]
在线客服(1)