查看完整版本: 五香芋头炒饭

五香芋头炒饭

[img]http://i2.tinypic.com/vncqxc.jpg[/img]R,Z EJF(\sXr
wu stPm"DoRz%Q
[img]http://i2.tinypic.com/vncrd1.jpg[/img][.w/~HG
{3Fe.`)ZxV/[;|
1碗 凉米饭 P9S1}{l*Qs}t
100克 芋头丁 y/Yki)];{V
4朵 香菇
1]8k$u7?pz 3瓣 葱头 %f Kc cso
50克 虾仁 /fP%QSQ
30克 青豆仁
Y_rpeM 30克 胡萝卜丁 yk}v F6R{
调味:
Rj
H7|)])L6T_7g 1小勺 盐 !X?${_"du"u
1小勺 生抽 A@ nBU
\8q
1/2小勺 白胡椒粉
7A$_t0C5SwTB 1小勺 五香粉 tq@6a
GF+e({L;t
1/4小勺 鸡精
3NR,N?A
1C2E8Q6HN afA
/H#fa)MM [img]http://i2.tinypic.com/vncsxj.jpg[/img]6ox!U
InR1Q&c1X4w/n
"[+Gy*{f
[img]http://i2.tinypic.com/vncta9.jpg[/img]
S
xjSB$Yub ZP:TR+cn_
1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。
f M'ygkt'vw&G
7C)r'fX6z-](x 2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。
,J/eG}-}0D0{,\$Z1g@6i
cim _8z*TU;_ 3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。 1?F"X-`|W
NyBu1Y&Y7h
4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。
-c1U$d;p$IASJ _ue6B f
nA;x
YAw
[img]http://i2.tinypic.com/vnctu9.jpg[/img]