hansebin 2006-9-13 10:40
丝瓜炒毛豆
[size=2]6ffD[9M4Yd'g,h
·图 片:
!p"|ckn
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_1/images/pic3736.jpg[/img]
U1E&|t7p Yx
2H$sta0cB.E
·配 料:gm \&Sf4b[
丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖
yHa(c{
·E*l"R"Aous9W(F
操 作:a%H;up,L7rc3v
1.丝瓜去皮,洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为一菜的量。 v|uZ\4v1M)w2~
2.锅烧热放油,同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水,盖盖,大火,
)R
yPH.S2Y(Y
3分钟即可起锅装盘
:Y*k/M,iOK\&Wd
:]7}!@{pQ
·营养价值:x6?+`1[+q
丝瓜 - 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤&\'|4y`+c9w5i^
t
毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆(日本称枝豆),其口感好,营养价值高,是公认的无公害或小污染的安全保#h8bS r3j`
.M%}KP-G8j1N&p