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红烧鱼皮

[b]红烧鱼皮
8T$fl8Pr-G] [/b][b].hY3Z-kAC\S3K
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060907/1729240.jpg[/img]J@^"L+P b2e
[color=#ff0000]  材料：[/color]
;P4C0I.Qz)xd-s [/b]野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。 G+f2VFN-M
[b]7U^k:b(oW
[color=#ff0000]做法：[/color].Wq\ E0Z
[/b]将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。 zZ+}`o&Id P6X
  [b][!\Y1H9X Q
[color=#ff0000]特点：[/color]
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| [/b]口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。

`;^o![6v|w-n[C   沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。     
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~CZ&L#@ [color=#ff0000]材料：[/color]
*b1g*yt4H,c [/b]鲜墨鱼、清酒、哈密瓜、珍珠番茄、青瓜、味料。
(^]X}Xb!vTQ [b]
9T*M'n#P5Q4D+XI4^ [color=#ff0000]  做法：[/color]2{PV eJ-B7f2y/B
[/b]用味料、清酒将墨鱼腌制8小时，煨煮而成。 (uI J2ny\0iaO7d
[b]A+X6U xY;N%] H8k
[color=#ff0000]  特点：[/color]p u~_C'w}
[/b]墨鱼惹味软绵而有质感，渗透清酒的果香味，配以爽口的瓜果，是美味健康的菜肴。