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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

[size=2]N:[.n\)l t8gS
·图  片:
WV2O n?Z*o{ [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7122.jpg[/img]
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{e2r+P8M2e 配  料:
6\v%TB/G 鸡翅 "X U2|+ugs+_
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
C1K%un1Na LeG*X ;O(]e"A~[&n

|;U1J8i`q ujph ·操  作:_1o5x/_@6LH Ie%k&H}

(A3[&C&H!~&E 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  IB U1nB7bd-?L
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,g:z].i7Q C&e%I 2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 AbO$AJ+_
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣 !o W,JexT5~
倒我不同意你是不会想法子
Ep \)Z@ z \PE/[ 把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗t c:L/A4e B
在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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