查看完整版本: 碧玉魔芋烩木耳

碧玉魔芋烩木耳

[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005fi[/img]
'vFX9W mQ
6} NVE;H+`u 原料：
\F u)k `aBI
(l%lnY;w z!o"a 魔芋(黑白各200克)  香芹200克  干木耳1把  盐1茶匙（5克）糖1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
#S-jE5sly
gE3N2D;V#`nK5p7z 做法：
kJ8d.k|Cg
|,i;yMZ V7e 1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。香芹择去叶子后洗净，切成3cm长的小段。魔芋用水冲净沥干水份。:da/cg"]0q[

$E P8H`4\8x!S 2）炒锅中放入油，加热至7分热，倒入芹菜和木耳翻炒2分钟，放入魔芋快炒1分钟，加入盐，糖和鸡精。出锅前淋入少许香油即可。QfFhAy/g

Ru!j1[hrpLZmQQ 超级罗嗦：)B[ ]tnt7]
9G1S._}}1d u
**魔芋在超市有售，各地魔芋的造型和颜色不同，但营养价值是一样的。
s!V#B`,G [+I 0C-b[+]'o(J;UL J5p
**干木耳，如果是那种压成小长方块的，用半块就足够啦。
2J Z t
LLhc 2}V#IaC,P~
**黑白魔芋外加黑木耳，颜色比较黯淡，用红黄椒丝点缀一下吧，红黄椒不用加热，切丝后泡入水中，几分钟后就会自然蜷曲。 w,r@lB7EQ3[

? }M(X#o 『分解ing......』
~1?XR!G t2B
;H^:dD$]R|\ [img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005fj[/img]
}]2e1g6l!}N%blG ] |']3e;U}:Ht
[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005fk[/img]