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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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【核桃香蕉排】
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+}`.p_)^(n$`$gy:f:Zu 原料：
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s:bQZ7wO 核桃碎50gM,[:b.r?e,VV
香蕉2根2b/?F:x9K"r
面粉20gjRY[lx;{X
鸡蛋一个
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P9e'_:v7C
Y 面包屑50g
w&E Vqv5i*o0I
U 草莓酱1汤匙（15ml）
8G-o LM8y+WK:gm&?L 草莓酱1汤匙（15ml）M;To(wh0~5h
糖1茶匙（5g）
9\t x.K bAk{ 水淀粉1茶匙（5ml）%~:T`@}[M
油250ml（实耗50ml）m!@9uX?9kA

-{o G Eh$fa1o 做法：
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1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。F-jK#})Pu2W!DT

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i I 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。z4i(NC:`%qN

Ax^ _~B1?{ 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。
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;@kzjts:s [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]