想入非非 2006-9-14 09:25
黄瓜炒豆芽
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[/color][/url][b]黄瓜[/b]的营养成分,含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。
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黄瓜不仅含有较高的营养价值,而且有许多[b]药用[/b]价值和[b]美容[/b]作用。2|
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黄瓜含丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪,有[b]减肥[/b]和预防[b]冠心病[/b]的功效。-X.P4|^O/K
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用黄瓜蔓加工的“煎剂”和“片剂”可用于治疗[b]高血压[/b]。
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黄瓜的果实具有清热、利尿、解毒之功效。
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黄瓜的苦味成分为胡芦素,其中的胡芦素C, 经动物试验,具有[b]抗肿瘤[/b]的作用。