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焖香菇

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·图　　片：
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香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量
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操　　作:3` oHhw2t`
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1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
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2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅[/size]