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蔥爆肥牛

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材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。n@V"l,S \1V/t8r }l

.wJ XS|9G!hGV 做法：4s,UL6d6V7jL
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1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。
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9m~{L}{R)g3y 2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。p T"Ju2K"J;zx

9gW"K5Oo 3、炒勻後，倒入醬油、料酒。!r%?7J EVE:p
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4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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QI]@,Hh!B1Y 5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。+]M3T5xjz7i
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。