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鱼丸汤

[color=#0000ff][size=3][font=宋体]鱼丸汤[/font][/size][/color]
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]原料：净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。[/font][/size][/color]4_Urh"M#TD)~Y
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]制作：W0U@2w3JV|;@
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1）将鮸鱼肉切成丝，加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀，再放入生粉，用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。!e1C;X#eZmJ I
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2）锅中加水烧热，将鱼肉摘成珊瑚状入锅，烧开后除去浮末，加入调料，出锅装碗，撒上葱花即可。[/font][/size][/color]'|M)s+E6YL

0^7q(FM+lX [color=#0000ff][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感柔软、味清鲜香。[/font][/size][/color]
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[url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200067o][size=3][font=宋体]
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