查看完整版本: 芦笋紫菜鱼条

芦笋紫菜鱼条

[color=#000000][size=4][font=宋体][b]芦笋紫菜鱼条[/b][/font][/size][/color]
'Qq,H-w6j/s[ O Xw3Y
v3kZ)IC
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：挪威三文鱼250克、芦笋150克、紫菜2张、蚝油50克、料酒100克、白糖30克、鸡精10克、生抽30克。[/b][/font][/size][/color].]"z}xR)X

_#a)G:r:i,h!n
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：
P[yO3y x&n 9j\4IeLdf8sO
（1）将三文鱼切成条，包上紫菜条。[/b][/font][/size][/color]
Tc5I4k-P:LgW
Uh
c(R|1V0b [color=#000000][size=4][font=宋体][b] h#evQ)ho2_)]3x1E

't9J+Q hS&upU （2）芦笋改成细条，焯油水后，均匀的摆放在盘中。[/b][/font][/size][/color]
&z!u UC+wC 9W^t{nVE/T
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
(q6v9N;E"k&o"i} b0^G fn i
（3）鱼条入3成油锅，煨熟后捞出，点缀在芦笋边上。[/b][/font][/size][/color]1u:\%cQB*^)l@b^.|
qZQ;LO5~v/dJ9L`
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
GCAN ~ Gwyyr+?P#N4~
（4）用所有调料制成蚝油汁，均匀的淋在鱼条上即可。[/b][/font][/size][/color]
1[0gU pRIMZ~*j
Fi7c a3L7OD1d7n [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作要点：
0_q&gn|} U,SO6JhOS5}2^'m
（1）油温不可过高，一面肉质变老变散。[/b][/font][/size][/color]4sf Z6l_+R

FzpD-_R} [color=#000000][size=4][font=宋体][b]
S9he.V}X[_0^!p
-c-C6b0@,iO （2）蚝油汁可根据个人口味来增加或减少一些调料的用量。[/b][/font][/size][/color]
6B)`,H&R%xa!\9n
9c0A:R1Hax Z2? [url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002yg][color=#000000][size=4][font=宋体][b]
:~"m7r,bL3\s U w"rSUPg
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002yg[/img]
(s8I.W#LkVt

v2[&j{N&ko [/b][/font][/size][/color][/url]