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查看完整版本: 鲫鱼浓汤

想入非非 2006-9-16 16:02

鲫鱼浓汤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w2[/img]
^w)]iS!m8V 7Y2|-n#Z X DU,b
[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/005.gif[/img]8`$K8l9C5Hl^9q[

_:n9lg l   材料:鲫鱼、葱姜、豆浆
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w3[/img]1p(rCp~0y{H qj

)]u*_Q/PM$O 做法:1、锅内入油烧热,将处理好的鱼入过略煎
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   2、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开,转小火煮30分钟,4Tm%Y*E5YIF1q(d x

b-h:{Od6dx-D [-n 最后调入盐和少许料酒(料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白,
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;A,T~&I6w7L%JN 这是跟老妈学的)烧开即可
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w4[/img]

秦剑 2006-10-9 18:42

头一回见用豆浆做鱼汤
$e Can R&I6l6S'jE 回头我也试试

发展中国家 2006-10-9 21:10

值得一试 今天学到了好多家常菜的做法 多支持:P

自由自在飞翔 2006-10-9 21:57

用豆浆做鱼汤,真的是第一次听说啊,学习

solitude 2006-10-11 12:37

谢谢!

做法这么简单不知道 吃的怎么样? 试试  还是要感谢!

jzly_rz 2006-10-12 01:12

这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的

红纸鹤 2006-10-13 22:47

这个菜在我们这里是很普遍的,很好喝,应该试

mythan 2006-10-14 19:00

用豆浆炖鱼?这还是头一回听说,以前听说过放牛奶的

tern 2006-10-17 16:34

用豆浆做鱼汤,是第一次听说啊,非常感谢

我爱恐龙蛋 2006-10-18 10:48

做的很好,我觉得里面不
*A [tH}'A i\7k 要加香菜!加了话会抢了9bm1ZL/V
原有的鲫鱼汤的美味的!{x/W;v3? JM(d7t
谢谢
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