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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：(bMkq4b@l7l4L
1、猪里脊肉三两，切片。
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['s 2、青、红椒各一个，切几何形。(r3i9JN/[+o!r#D
3、熟芝麻两大匙。
|of*L |nl fLm(U 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。/F b&A2n ?
5、淀粉三大匙。
? Ot2x6a9X 6、盐、味精适量。W6GODV'FoL#K
7、料酒一大匙。u2qQp3|%eSL F
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UM-G*y:Q 做法：
'e,PuW3Y*CtY 1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。%hR-|0U!L\3e
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。f"F7T4mTG
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A2^o2I}qF5y\"` 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。HgKH3qGU
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,O+U7q](Q4Q-?+uo| 5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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5H&xKv%r bQ&l2m 7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。S.Gj9nat2u E S
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
X3g|S6fW 楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。