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竹筒鸵鸟

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*HlT}+XZ 原料：seR A9DtD
鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  
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制法:
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A^T+nF 1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。7@(v0o2\ E6]q
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2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。]9g$B#YiNKT @
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3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
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特点:
&cu,WxyK 竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。