查看完整版本: 香辣肉丝

香辣肉丝

1、[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；Xh+h9z2N
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；$eX(Q9B#{Yx
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
*h
[*f7`1fe 4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
"Ef8e?"?/|i [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090311/f0b6e7752d31d5594097c4b649445a08.jpg[/img]香香辣辣，很好吃很下饭的一道[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/jiangchangcaipu/]家常菜[/url]。C7aZ5V;k6u!O
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090311/a6b8bb266bd68f454c634d3a45e140a4.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜"QUeB"b$U3ONe
就连偶也会做~
NJH VJa9w#u] 不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。f^9O9oS4b/B
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

土豆饼

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   7a2y%D%mq;`
@!t
Me H4w*[[&k|
   I_~jl0t8B|0r
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
-|9O2C.hj J/D7wX6v1l0G1K
   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  #{A`2KO)[*IE4X:o+S

sS)m1BX9Q    4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
%\B?Mk [}!H
BGF Sy+ul:|2PM/l    5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  
U#d*xt6dX
8uj\$c5x0^%c
m8^d    6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！