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淡淡香-绿茶豆腐+赤豆粥[8P]

[size=4][color=blue]先上绿茶豆腐：[/color][/size][size=4][color=blue]绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。[/color][/size]
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%W*D2qr?/Cg [size=4][color=blue][img=425,606]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310060122.jpg[/img][/color][/size]5b0Y/zgS
[size=4][color=blue][/color][/size] o/g5toM&s!t2{A2EF
[size=4][color=blue]做法：[/color][/size]ptQjUubE
[size=4][color=blue]1、绿茶泡出茶汁备用。[/color][/size]
;d uL.Gd \j [size=4][color=blue]2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。[/color][/size]
C$G!}xG!{{ [size=4][color=blue]3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。[/color][/size]'I/A,y-`PZ9~??
[size=4][color=blue]4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~[/color][/size]#k!i#xt&}iV }I
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ZF'G@7I/X.Y [size=4][color=blue]绿茶豆腐制作图：[/color][/size][size=4][color=blue][/color][/size] d"Q/HUr,B7} ^i:@J
[size=4][color=blue][img=510,515]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310062662.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=blue]淡淡香-绿茶豆腐[/color][/size]
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[size=4][color=blue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310070534.jpg[/img][/color][/size] X W"r C K
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8g.n(~U$Q;p [size=4][color=blue]淡淡香-赤豆粥[/color][/size]
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c.FyPW0`Kv [size=4][color=blue]再来赤豆粥：[/color][/size]b {xC-Adlh4l8T
[color=blue][size=4][b]材料：[/b]红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。[/size][/color]
9[7~;hIhE ~ [color=blue][size=4][b]调料：[/b]白糖、冰糖或桂花。[/size][/color]
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rTy,V Jd [size=4][color=blue]做法：[/color][/size]
"K^ j4sH'@*| [size=4][color=blue]1、取适量红豆提前一晚浸泡好。[/color][/size]
9XD:k3GT,x [size=4][color=blue]2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。[/color][/size] Qal:R-F6}
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[size=4][color=blue][img=425,320]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310073703.jpg[/img][/color][/size]
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4UX1}1r4V [size=4][color=blue]淡淡香-赤豆粥[/color][/size]
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[size=4][color=blue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310080584.jpg[/img][/color][/size]
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。y2T]L U9kM^ l
:excellence