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酿虎皮尖椒

1、准备[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]原料[/color][/url]：尖椒，肉馅t5rC&Vmj$t\
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8w9J\q)f+Pg.H ^ 2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟； `)f t7[*OorX
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3、翻一面再煎1分钟； vq1EjmKt{
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M'H:c"K9gr)Tc 4、盛进盘中，不加盖，进[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/weibolucaipu/][color=#0a5d0a]微波炉[/color][/url]，高火2分钟；
HnK7AO*L%ih3y 5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~lb`7hi}k*cn
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izbb9a0p!z [b]小窍门[/b]e#e H.b?G
顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

这个是我最喜欢的一道菜了，就着米饭吃，香到家了，流口水了

平时吃辣椒都没注意,以后吃时
k!_Mq&^~_^ 按楼主的方法选辣椒试试看.