yuyaosq 2009-5-20 11:14
加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷
据说北美老百姓听说吃野生加拿大龙虾可以预防猪流感,都在大超市里抢疯了,咱这猪肉不好整,人家虾肉倒买的不赖啊。
[img=420,630]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109140287.jpg[/img]
[b]主料:[/b]整只加拿大龙虾。
[b]配料:[/b]日本顶级细幼海苔、鲑鱼籽、木鱼花、苦菊、青柠檬、土豆泥。
[b]调料:[/b]日本绿芥末、日本万字酱油、黄油、细盐。
[b]香草:[/b]鼠尾草、迷迭香。
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做法:1、将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包。
2、将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀。
3、将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮。
4、将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中,做成手卷。
5、配绿芥末、日本万字酱油即可。
营养成分:富含优质无污染蛋白,补充钙质、各种维生素。
[b]口味:[/b]虾肉入口细滑、海苔幼滑清爽,鱼籽鲜香。
另外,增加水分的摄入,春季气候干燥,空气尘埃含量高,人体鼻黏膜容易受损,通过补充水,让鼻黏膜保持湿润,能有效抵御病毒的入侵,注意多补充些鱼、肉汤、蛋、奶等营养价值较高的食物,增强肌体免疫功能;多吃新鲜蔬菜水果,可中和体内毒素,提高抗病能力;还有利于体内毒素排泄,净化内环境。
有关加拿大龙虾的介绍顶级海鲜之王的称号加拿大龙虾视为”海鲜之王”。不仅味道鲜美适合于各种烹调方式,并且富含优质蛋白质。此龙虾捕自崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,硬壳加拿大龙虾的脂肪及胆固醇含量低而蛋白质含量高。实际上,加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多流行的低脂肪食品(如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等)更低。每份加拿大龙虾的能量含量低于100卡路里(89%的卡路里来自蛋白质),适合不同饮食方式的人食用。加拿大龙虾----以大鳌为标志的顶级龙虾!
加拿大龙虾是龙虾类中最特殊的一种,身体很长,并且有五对脚,包括两只前螯。加拿大龙虾体硕肉肥,最好吃的部位就是那两只大螯,肉质最为饱满。其中一只螯很大,扁平,且很重,而另外一只螯则相对小一些。它的身体、尾部和螯都有硬壳保护。活龙虾的颜色从赭褐色到棕绿色都有;煮熟后都呈耀眼诱人的橘红色。
龙虾的生存方式龙虾整个生命中99%的时间都是独居。如果你在夏末的时候偶尔看到几只龙虾在一起,原因很简单,是为了繁殖后代的需要。它们生活的地方要么是在泥土里,要么就是在岩石缝中,它们喜欢狭窄的地方,可以更好地保护自己。
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dianying444 2009-5-26 11:05
龙虾好贵哦
尤其是野生的
不过确实吃起起来非常棒
白公子 2009-5-27 11:27
这个东西在加拿大哪里啊
我怎么就没看到 楼主告诉下
xy3633986 2009-5-27 17:06
太有创意了!这样都行。这样的亮点在gn是怎么都搞不起来的
luck3 2009-5-28 16:04
好东西啊
我喜欢吃的东西,顺便问问,我怎么不能粘贴附件啊
baoshiqu 2009-5-28 23:38
吃过一次龙虾,令我回味无穷啊!经常都想吃,但龙虾是很贵的
大力牛魔王 2009-5-29 00:33
图里的东西怎么看着那么像麻小儿啊,你还别说它跟龙虾长得像,根本不是一个品种。
y5219708 2009-5-29 09:10
我喜欢看龙虾,不怎么喜欢,不知道他有没有排泄物啊,呵呵
fhuin 2009-5-30 00:41
非常好看 不由得食指大动啊 虽然看上去简单的摆放颇有艺术风味
sweets888 2009-5-30 14:04
卖相相当好!龙虾好吃,但是很贵,在中国就吃不起了.唉.