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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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材料：
vm T[4pg - 长糯米3s ]$?iJ;nc|
- 干板栗
B4xtz&I2r8^ - 红豆沙
^$B3]TxT'LG1I - 红豆
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- 花生
W{1Dt b(G p - 砂糖
;iy-D^t2B]3Xw%e` - 干粽叶
qZ/l+pO#dMuP - 草绳
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5J8V}_)mf7]A6L 做法： UmP[3G w`a
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；)i]O]X+c*K7D
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；+|O:_la_\
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3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
+q I%YS(Y6c%Y 4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；W#I(Tt)R?
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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5L(A6ml'\1Of2tu4H 粽叶长的话可再折到背面扎紧：6M8^8c&C;[x F[
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%_]D+s:Ut J!SE(l;G 6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。
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小贴士：
(Qdf:S_ f*|5U!yG 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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l.mCC$eU 祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽Eh){x'~)v;ZCmra
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。