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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]
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【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。
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p/`^%DHa#e] 【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。,l/u(P4q4B
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【做法】]u:b)l$e*O x2TRK7F
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图1：将鸡翅入卤水中煮熟。xy}*S3H
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图2：将青红椒、洋葱切小粒。
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图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。^s$m&X~r c
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图4：入油锅炸成表面有点焦黄。9J,^v-Sgo3oG
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图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。
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图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。
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#qIO3eRT0~ 【小贴士】
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6g2E6T+M~@!e~| 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。
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)O;bE6U5X4r"X 卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍