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查看完整版本: 北极甜虾面轱辘[8P]

jt5272000 2009-6-1 06:36

北极甜虾面轱辘[8P]

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cK6U O'S4^7Dk 做法:1)发面(发面的方法:点击进入配方),然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻一小把,北极甜虾一小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,一片芝士(拍的时候忘记拍它了,下图补上哈)。DJ Ly m

m,v9W0g5o{ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/5/2678752_f0696d04.jpg[/img]
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2)把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉一起放到碗里。然后拌匀。$H$x?CE7|
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4c c,i#Zs+K:`8t 3)把发好的面擀成大饼(我用了2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意四面留白。o{4v&?U:}?3dSm,L

IK `3rl mC!p [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/5/2678754_575dda0c.jpg[/img]Z%{y7G2q

z/Z"aE_ V 4)卷起来。(^P:G1si

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5)把接缝的地方捏紧。5[y)M0SIx
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6)切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。
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:ZFDr d 7)刷一层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟即可。,y p!g3O/Y i(C,vz
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注:关于北极甜虾,也叫北极冰虾,野生北极虾。

wuyue2009 2009-6-1 08:06

好 ,看上去很好吃,回去试试,应该很好吃。

sibdy 2009-6-2 12:14

北极甜虾面轱辘,没听过,没见过,看起来很有特色,谢谢楼主的介绍
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