windows318 2009-6-1 15:52
受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花
山寨KFC鸡米花
dG1\Ie2qkT#@
V`c-m@#h
端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些5l5Y^;b8v&s)? }6g
肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
y3t3{+fdo
大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
j4K X_'H*lxm
3H1m4D%E._T6Yj
gs'oow`-}
山寨KFC鸡米花材料:
8|{Q5B5Ld.Sn
(dwJ1vx
三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
6s%`&Jgv$_
万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)2c_1~;AJ6Y"g
#`&EZ5K`HS7e
1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合0N3|H3Ug+x+yC
搅拌均匀腌1个小时%hv0E?/Y A
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上/[J X7~K4@
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
'?.N9^hrR
V2M(my
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
7sP{5vRD4j"H~
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉Rgz4x%f3dv$vC
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳ipKF#w
,M~jp/Ga
一口一个,香脆美味!]9F3obzo6{ n-P
e9b"H'tn
4P:t#M
d.R(YoI
[img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]
,v5o9IW y8gn2yh0|
'W"w*YZ+|6l ?
[img]http://i42.tinypic.com/hs16yf.jpg[/img] DLQ[|q:J'P q
PiTN,s3SI'X LPH
[img]http://i39.tinypic.com/33oh7xl.jpg[/img]
yihang_1314 2009-6-1 15:57
肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。
sibdy 2009-6-2 12:07
鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃
iA4[5EkOP
谢谢楼主
mmph80 2009-6-3 21:23
卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。
feichedang 2009-6-3 22:38
不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好