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酸辣黄瓜[7P]

原　　料: 黄瓜一根、醋四大匙、白糖一大匙、老姜一小块、独蒜半个、干辣椒三个、盐、味精适量。 #v6fk!C
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·操　　作:
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1、轻轻刮去黄瓜表皮上的小刺，洗净后切约一厘米粗的条；姜、蒜、干辣椒均切丝；将醋、糖、盐、味精同放一个小碗里。

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2、在黄瓜条里放一咖啡匙盐，拌匀腌味约五分钟。
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+c&yvq _o2c 3、锅中放油烧至六成热，下姜、蒜、干辣椒丝爆香。
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.x~2d6T%Y u%}@U!S 4、将黄瓜条滗去腌倒入锅中翻炒约一分钟。 4f`L f2L.R

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5、烹入用醋、糖、盐、味精兑成的味汁。
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6、翻匀后起锅装盘即可上桌。
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呵呵，这个菜我会做了，很好操作，而且很好吃，很开胃的菜，早上配稀饭，真的很可口的说。胃口超好

夏天到了，正是黄瓜上市的时候，一般做法简单，几分钟就搞定。而且黄瓜还是减肥食品，想减肥的朋友可以多吃哦。谢谢楼主分享。

不错阿，看了就感觉好吃，谢谢楼主了好好学习

图文并茂，解说很清楚，看起来很美味哦，偶回家试试！

这个酸辣黄瓜条吃之前最好在冰箱里放上几分钟，吃凉的会比刚出锅的口感更好。

这也是一种新的做法，还从来没见过，正好学习一下，感谢！

夏天正好是吃黄瓜的季节，又学了一种新的做法，有时间试试

黄瓜的这种吃法就看自己的口味了，糖和醋自己看着放，也不要太多了

不错的菜，简单易做，明天试做下，先谢谢了。

小菜也能做出绝佳的风味，这是就民间小吃的媚力/

清清爽爽的一道菜 看上去就有食欲啊 最适合夏天吃了

酸辣可口，好像很好吃的样子，回头做一个试试

好美味的菜肴。我都馋流口水了。谢谢发布。

这个也太简单了哪，看了很开胃口啊，晚上现在看了很是留口水呢，呵呵

这个菜确实很简单 也很好吃的  本人也当个厨师的！！

简单实用，而且非常适合夏天食用。是楼主的原创菜吗？

夏天到了，这种黄瓜菜比较适合现在这种时节吃

简单好吃好学也好做，我做了好就告诉我的朋友们一起分享谢谢楼主。

很不错的菜！学习了，
)r\,c'Ago8P#J 有时间试试做一次吧，谢谢了！