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lupin3437 2009-6-4 19:53

金汁芝士牛肉拌法包[5P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060411350315.jpg[/img]

主料:

高钙芝士1片、牛肉50g、南瓜20g、土豆1/4个、洋葱1/4个、黄瓜一小节、法式棍棒面包适量。

配料:

色拉油少量、生抽一小勺、盐适量、糖少量、生粉一小勺。

做法:

1、各种蔬菜切丁。

2、牛肉切厚片沸水煮5分钟,大概8成熟后切成丁,用生抽、糖、生粉拌匀腌制

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060411354336.jpg[/img]

3、南瓜放入料理器加少量水打成南瓜糊。

4、法包切厚片,有烤箱最好烤3-5分钟使其酥脆可口最佳

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060411391053.jpg[/img]

5、锅中放少量色拉油,爆香洋葱,加入腌好的熟牛肉和土豆适量翻炒。

6、倒入南瓜糊,小火煮5分钟左右即可。

7、加入高钙芝士片融化拌匀,少量盐,最后放入黄瓜丁出锅。

8、将煮好的汁淋在烤脆的法包上。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060411362535.jpg[/img]

友情提示:

1、准妈妈需要补充钙质,因为宝宝的骨骼和牙齿豆薯需要大量的钙质形成。但是补钙不能盲目的服用医药制剂,过量补钙会导致胎儿脑袋过大过硬,不利分娩,还会引发孕妇便秘,甚至引发泌尿系统结石,合理补钙可以听从医嘱,并且做好日常的食物钙质摄取。

2、一般来说,奶制品,豆制品,动物骨骼,含有大量的钙质,如果肠胃好,每天合理食用含钙的食物,并不需要另外添加补钙药剂。

3、一餐饭中,可以用多种类少分量的各种食物搭配烹调,保持营养均衡,今天我做的这道主菜用了高钙芝士、南瓜、土豆、黄瓜,牛肉、法式面包,包含丰富的维生素、粗纤维、钙质、蛋白质,做法简单,口味独特。

4、煮过的牛肉再炒,会容易熟并且吃起来口感富有弹性,面包浸到汤汁的地方会有韧性,没浸到的地方又很酥脆,芝士和南瓜的混合有种独特的香气,整道菜吃起来口感非常丰富,偶一个人吃了一大盘,自吹自擂啊,真的很好吃,哈哈。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060411395048.jpg[/img][/size]

zsy0724 2009-6-4 20:42

看上去很好吃的样子, 营养价值也很高, 可以试一下的
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