176832zzz 2009-6-5 04:13
蜜汁煎香蕉[3P]
[size=4][color=Indigo]原料:
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香蕉2根,黄油25克,白糖15克,柠檬半个挤汁,巧克力酱少许,熟花生碎少许。1I0F'w8fK'O
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做法:
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1、黄油放入平底锅中,加热至融化;2E&L}v3E
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2、倒入白糖,翻炒;
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3、炒至白糖融化;\ZL-foDrg
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4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软;
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5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上;
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6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅;
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7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎。
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备注:
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1、柠檬汁可以增加色泽和香味,没有也可不加;
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2、用黄油煎味道好,最好不要用普通植物油代替;B@nx:~K
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3、花生碎可以换成各种熟的干果碎。