haoquanhao 2009-6-5 23:21
5分钟鱼香肉丝( 微波炉版)
这个鱼香肉丝做法非常简单,可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室,这样晚饭时,只消五分钟,一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
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原料:
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里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
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做法:
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1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
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3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。
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4、取出,加入腌好的肉丝拌匀;
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5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。Y X!L;WY;c1~Bn
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6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。
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很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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做过几次,真的很不错,在这里真诚推荐,
puye1215 2009-6-6 00:31
?我第一个,这鱼香肉丝做起来又方便,看起来也好吃,哇,真是谢谢楼主提供这么好的方法,收下了。回头自己做个尝尝
kissrose2 2009-6-6 00:36
真的还不错,尤其是第一张图,看起来很是诱人。不过,为什么没有木耳呢?
lili809181 2009-6-6 07:44
我以前吃过鱼香肉丝盖浇饭,那味道别提多好吃了
19891106 2009-6-6 07:55
還真不錯and強大../s'v1_GceV[y S
有空嘗試下..
SISFIR 2009-6-6 08:38
楼主的这个创意不错哦,微波炉既省时又快捷!回家又可以学一道菜了!
maidouheduola 2009-6-6 08:52
这个看起来超简单啊,图上的样子也不错,值得学习,谢谢楼主
lys0645 2009-6-6 08:57
鱼香肉丝盖浇饭我的最爱,楼主的方法很赞,自己家里就能动手,而且不是很麻烦。但是我就怕微波炉转的时间5分钟,会不会有加热不均匀的情况
what126126 2009-6-7 23:51
鱼香肉丝怎么容易作啊,赶快学学,自己作的吃!