查看完整版本: 浓香咖喱鸡

浓香咖喱鸡

[size=4][color=black]在家里可以自己做的一道美味“味都都咖喱鸡”。在也不要到超市里去购买那些小包装了，而且口味可以达到95%了。下面偶就来介绍下这个完全原创的美味菜肴哦！t[(\I{6vA(Qt,P@

'~/dzHByE
es 原料：鸡胸肉500克（或者用鸡里脊肉也可以），切成小丁块，用干淀粉，3克盐，4克鸡精拌匀备用。_&F9O$@r@

A;U5n#C1[ 配料：洋葱1个，切成小丁块；胡萝卜1支，切成小片；土豆2个，切成小丁块。
n+J5C(D\#d9wG *y:w(oS+T-fBh
调味料有：味好美咖喱粉1包，黑胡椒碎少许，白胡椒粉少许，盐适量（约2匙左右），鸡精适量（约1匙），糖1匙，湿淀粉适量（这个只有自己掌握了），料酒3克左右。精致油3大匙。
:NbJvB:Z;W&^ {
)}9MF#RaCNn 具体做法：
Y0LO~"V ^nJ,u.^}H8HDW
把用盐鸡精和淀粉拌过的鸡丁块用温油锅划略微熟（把鸡肉变白就可以），盛出备用。
*LxB0E)PCY ~j? -C(_R_\j(\X
把洋葱丁块放到热油中煸香，加入咖喱胡椒粉，少许黑胡椒碎，一起煸香。'\ Z4z.gE;I3ji%lF,X${

6W,y${g,T 之后加入胡萝卜片，土豆丁块一起翻炒，并加入1大碗水，煮至土豆酥（不能烂，要保持颗粒），加盐。
/cMz,X0S0oK[Q
w!`1I+vl 加入划熟的鸡肉丁块，并用其他的调料调味。
;Q%~
PI-h@r 2b L)U4R;[-}zHW/U
煮2-3分钟后用湿淀粉勾芡，加入鸡精后就可以出锅装盘就可以了。大工告成，可以品尝了！[/size][/color]
!}A'[:?7n
q+GP8J"nT P1

y)M'b0p$`l,ED_*{ L4`3j0twou
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_1416fb049574a2474e0fpw5MX5T6602o.jpg[/img]8x1}D%K Q"x

H&Y}-K8Clf(Mg~0o [img]http://www.19lou.com/images/19floor/attachimg.gif[/img]
N#e[-[&N'q"K
N\f8DU$] y'e{ l%? P2
%c7`c%t*c4Nm0@ &{.u6b'{/a3F9b$[N
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_03c641879fc1fe3d98e8BwH6GFJsAPAl.jpg[/img]1uSx` V#t6NS

b V0Z?q@E P3
1b2UIP.T/t0\ Kz@S&Z%{
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_fe42492657039e1397d1ibd5Qvs4OK8c.jpg[/img]
nh3s D&LC ?4O SW3y3qh.NY
P4WbJg+B$`Jm:?4lw

lTS8{mynA [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_fff8edd928efc06799b59pdrYfQtozNT.jpg[/img]
R3O u&slx eB#Y+B
zD*H$zH J P5
PU4RB[
5VKiF*b,p#Ct [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_cd88b2da4f5aa9a63673i7Exzk5mvwI9.jpg[/img]
T9]c]f E7nQ
pV2s~%Ocr8P P6}9T+h&m`*ou T
n#Whg Qi R
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_256e9bb8661351805ec65R6bVCUK05M4.jpg[/img]
.C G^s"`+Km0_$V v
)q?m,W#q D'D P7
m3N;a}v1cnM0r%@W]
,zJFZK6e6n [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/12-22/20090612_058c64a02a68450967c4ZHJGU7wQDAhE.jpg[/img]

我现在觉得咖喱饭超简单，超快，可以算是家中的快餐了

咖喱作喜欢了。问题是自己做的总是感觉不如外面做的好吃。哎