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moncol 2009-6-18 15:18

荸荠炖排骨

用料:
(x Y[9c E;Av lV   排骨、荸荠、老姜、盐。
#`8S#{;M!hmM? 做法:
8P9u'O j8t2P   荸荠去皮,老姜切片w3F%~:B4N/B&v
排骨飞水后捞出\ N)OPbkf$wY
 炖锅中加水烧热,下排骨、荸荠、姜片,用大火烧沸,打去浮沫,改中小火炖约四十分钟后盐,续炖约二十分钟.`Q U+U,v7dk ]
 盛出,上桌
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