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haofeihaofei 2009-6-20 12:43

山寨KFC鸡米花

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端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些Q,?u1`#P+H+? s
肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
kV\BL"xD#N 大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
[g-eW0J5S 山寨KFC鸡米花材料:
^4eb$R8\kD5G p
c6c_Xr1S`+CH4}3_ 三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋`?w0h|)}2]0|
万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)S+C7d ff])q
,k5S{2s*Y"a%r/s
1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
i}Rk-j lx!Sk 搅拌均匀腌1个小时
:R0Y/k,J*c6_({G.]&H i[ 2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
\6j/lou 炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
t+fr5g~/d:[_ x 3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
%cz%g rO2o 放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
:R}sP*N5k| 4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳+{9A3gy:EF

L&vkEs J+i 一口一个,香脆美味!'V/nW)Qn?
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qwqwqwqw3 2009-6-20 12:51

不错有创意,这年头这是什么山寨都有,不过看上去蛮不错的,有机会尝试下
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