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美味烧麦DIY[5P]

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a\[t%I!G(C|#a!T4O*Y [b]原料：[/b]
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Tb 虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。
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[b]做法：[/b]B P)C[Y9B4R h
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"I6i'e ?Jcy)^/zY [b]小提示：[/b]A!^0htslH
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；
0IS@m!Gq8[ 2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；(EfKFKf
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]ss8T H;bi }(K4^

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沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~