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0603 2009-6-23 16:50

玫瑰花香肉排

材料:
3b:Sk't&cAL4Vp 3pb.w%^U#K!?
乾玫瑰花茶葉 20粒j;XM/R8d/MBq

8w!p!bJv~'pr 烏龍茶葉 4湯匙
l ^(X4\(X m~8s7f6U@:H$}v
肉排(或腩排) 12襾 斬件
;y*D)R0n |j [N"M*d`m
八角 1粒i-FY2u]}
+H_0M U:}p'Z4f-Ge A
薑、蔥 各少許
o Cfql T,pC.A
8bkA;dn Q 水 2杯)Kr!Lq MRcm

YR,dX;^v@ j 粟粉 適量$rW&f ly,S SR
k`#h$K#I~]_
調味:
6l#T[l.@Z 't%pT%E9Nt I6^
老抽、玫瑰露酒 各2湯匙+L tx?p*O2S a

0x E{"cSK 糖 適量
Nney+I$eP4F1B
&X+ok Z)["w@m4tV*^ 做法:dI}QJ&LNo6@i

;W6xYv7HY{'[$h 1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖,隔水後全放入布袋
c"jfv`(k,B V\5sQ{1z[g*U
2.肉排汆水QTcc5r
1|?Zlt$cM"h [
3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍,取出布袋
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5o5w K{6f.ty 4.倒剩適量水加入調味,埋芡即成+nYRF5PH {3Q

@.C(] W/E\ 太好吃啦!!
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