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香菇焖豆腐

[img]http://special.dayoo.com/meal/special/node_3876/node_3886/img/2006/09/14/1158204796131967_1.jpg[/img]j7v"r1rx4i
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#C9R `qT7Fy 　　 主料：豆腐+Cn B4}0t7tX/~D

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qf2O.o 　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜*dF\B6xm
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　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
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_zr@j6HN8eV 　　做法：
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/gq {2M |2H5V$h~ Z'H~ 　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；3`#a~l.n'WYNyo

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T A5W8e 　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；
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　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。