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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size]
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4Wh(lKJ*nhD;] [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克； [d3QMq
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]
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[size=4][color=black]做法：
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p.^"V%}#z 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size]"[6]*fo-Qg?t/A2NT
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M"f}RU"] [size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；)yz7f$a~~*r/C
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X~ s [size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；
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[size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]kY"gch l$r%|
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5Q1N VL3H [size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]
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[size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]4^z6np"[k.p
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[size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]d&oZ tw?&y7O
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/8/2884188_f8a3b8e0.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]
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[size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2884190_f1e1419f.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=black]经验分享:
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　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.2\8l!]%K~kv)C7V/h

Y+k{u+Y)\ M 　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个%zaD]yTC\4I
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。