spigpp 2009-7-13 20:28
芽菜小炒[3P]
因为此菜嫩似幼芽，故夫取名“芽菜”。5X2r.L l b M1}u7^(b]
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原料： BK
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宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。
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做法：
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1、各种配料切成相仿大小的粒；;{k+JYF1f0x*{5{
2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；\U&p` |4`,B:F(a&?:F
3、倒入其它配料，翻炒2分钟；3mO)[.@+^
4、中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。']j7T)QfUa'a B L
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