查看完整版本: 夏日美食之鱿鱼蒸豆腐[4P]

夏日美食之鱿鱼蒸豆腐[4P]

[color=Purple][size=3][b][align=center]鱿鱼、豆腐、辣椒、蒜、葱。 C8Sx@GH+f

%h"\pX}E R)ZX 豆腐切片铺好，鱿鱼去红衣切圈摆好，洒盐适量，蒸。
lF8n QI
+_"xQ/u~ 给小鱿同志脱衣服的时候真是累死了，都不知道为啥要扒，可素吃到的都是白嫩嫩的，好吧我忍了。说正经的，切圈时候底下别切断，不然累死你，蒸的时间别超过5min，今天蒸了5min感觉好像有点老了。
pv;_p&|%hJk [img]http://i668.photobucket.com/albums/vv49/summernana/FOODs%20that%20MAKE%20ME%20HAPPY/-1.jpg[/img]
%VEc;j(I ~0NBK DA c TC~x |0BEJ
[img]http://i668.photobucket.com/albums/vv49/summernana/FOODs%20that%20MAKE%20ME%20HAPPY/-2.jpg[/img]8MJ ^-Q2l+cA
;GzC3T\}A#b
蒜、葱、辣椒切末。
Gx$U@S'cZfE
"`([7~E6t7Mf 葱花、辣椒丝洒在蒸好的鱿鱼豆腐上，蒜茸过油炒，均匀滴淋。酱油过油热，再淋。)|Gi+Q-F

&b7ty2jD [img]http://i668.photobucket.com/albums/vv49/summernana/FOODs%20that%20MAKE%20ME%20HAPPY/-3.jpg[/img]
G vbdAWx
D
y+f5@hsU 吃完上边的鱿鱼  下边依旧是美味的豆腐
Xa/|2yb'_^ [img]http://i668.photobucket.com/albums/vv49/summernana/FOODs%20that%20MAKE%20ME%20HAPPY/-4.jpg[/img]
S{i5`6K6i4l W8[`7nnb
[/align][/b][/size][/color]

粤菜川味

粤菜川味的做法很馋人，但红椒似乎不够辣哦！

太诱惑人了,我一定要试一下,谢谢楼主了.

非常好看，不过我还好像没有吃过鱿鱼，不知道是什么风味

酷爱吃鱿鱼的，只是不知道还有这种做法，希望味道不错

这种做法还是第一次看到，比较喜欢吃海鲜。鱿鱼新鲜的话，那肯定是首选。l8{pC9Whf JE
1L的兄弟说是粤菜川味做法。个人不是很认同。

kx+k M,w 可以肯定的是，楼主的刀工还不错。值得提问的是，鱿鱼放在豆腐上，不是很腥吗？如何去腥，望楼主解答。

看起来不错挺诱人的呢.什么时候也学会做做

喜欢鱿鱼 喜欢那劲道的感觉 不是很喜欢蒸菜

看来鱿鱼必须是那种新鲜的鱿鱼吧，如果用那种水泡起来的肯定不行吧

具体的好像没有说明！俺是很喜欢吃鱿鱼的。这种做法俺很想尝尝