查看完整版本: 瘦身北极虾烘蛋[7P]

瘦身北极虾烘蛋[7P]

[img]http://s03.radikal.ru/i176/0908/35/6f9914c452d5.jpg[/img]
F p6D8Is1C,G)D \ 这道菜，就是用很少的油制作的，所以，非常适合减肥又嘴馋的MM，当然小朋友也很适合啦。
R/z?.J9MP ~D(\&_|C0sF
原料：北极虾15只左右（当然没有北极虾用一般的虾也是可以的），鸡蛋两个，各式蔬菜（青豆，玉米，胡萝卜）一小碗
_Q r7GR6e [p2Xwf/@
Tn
配料：酒，盐，鸡精
'Fsh;{{:Q/S n$w7r u+c
做法：
"Z9Hm8cBLf$g [img]http://i072.radikal.ru/0908/07/9aa204565121.jpg[/img]
,I[3b$O7d.h*Ve 因为北极虾一般是捞上来后直接就速冻的。。所以虾是可以直接吃的无需什么处理，只要将它从冰箱拿出后解冻剥壳就可以了。蔬菜切成丁状。+ei`hI2k
[img]http://i054.radikal.ru/0908/e0/0dfbd8e8b47a.jpg[/img]
#|h;l,A5{f1mo 然后起油锅。在平底锅放入一点点就够了。8Dq1j I3q
[img]http://s53.radikal.ru/i140/0908/4f/e7e6b9c15b0f.jpg[/img]
0F?d ~'}"{t 倒入蛋液。注意，一定要用厚点的不沾锅用小火烹饪.
9a8Thw)P@0h [img]http://s56.radikal.ru/i151/0908/60/975e75286058.jpg[/img]KXp"R&i `jAoc
蛋液的四边稍微凝固，就均匀地撒入蔬菜和北极虾，盖上锅盖把鸡蛋焖熟装盘就行了(注：楼下有人问要不要先把虾仁和蔬菜炒熟。这里不用的。因为我还在焖的，而且虾和蔬菜又是非常容易熟的。所以直接放上去就行了）。如果觉得锅不是很好用，那么就小心翻个个,其实味道一样,就是样子没有这么漂亮而已.
*x1[s[+Z
zNn [img]http://i078.radikal.ru/0908/0c/da9d1413049e.jpg[/img]'K!M3FSo)A$HiM
起锅切成片状就好了。e2TO4w0w [_+j
[img]http://i040.radikal.ru/0908/8b/5fec0d501269.jpg[/img]
^U!vH$V+S+S
^C_,`7LaQ PS：那些调料是在打鸡蛋的时候放的。还有虾和那些蔬菜在闷的过程就会熟的。所以事先不用炒水的。。还有鸡蛋里面不要加水。

看菜品的颜色就已经让人垂涎三尺了，真是不错，尝试自己做做

我最喜欢虾和蛋做菜了，每次到餐馆里吃饭都必点虾仁跑蛋，超喜欢，感觉你做的更棒